【ブエナビスタ】ソルプレーサ フランス料理と日本酒のマリアージュプラン「爽」(~6/30)
和と洋の新しい発見を楽しめる、フリードリンク付の特別プランです。
フランス料理と日本酒のマリアージュプラン
6.30 Sat. まで 17:30~20:00 L.O.
【要予約】 ¥8,500
《MENU》
・アミューズ
・本日のヴルーテ
・信州サーモンの菜園風 柚子胡椒のヴィネグレット
・塩麹でマリネした真鯛のポワレ
日本酒と白ワインのソースにピストゥーのアクセント
・お口直しのお野菜
・白馬SPF ポークのグリエ 山椒ソースに安曇野山葵を添えて
・大吟醸を注いだフルーツのミネストローネ バニラのグラス添え
・パン&カフェ
《FREE DRINK MENU》
〈乾杯酒〉川中島純米吟醸 活性にごり酒
・大雪渓 別囲い純米吟醸
・アルプス正宗 大吟醸
・亀の世 吟醸酒 延寿
・信州モモジュース
・信州リンゴジュース