四季の森ニュース
針葉樹の新芽
- 更新日2021年06月24日
- カテゴリ四季の森だより
今朝はひんやりと感じました。
上空に寒気が入っているということだったのでその影響かもしれませんね。
朝から積乱雲が見られ、午前中から天気が崩れるのかと心配したのですが、
日も差し、爽やかな陽気です。
八ヶ岳方面
入笠山方面
さて、森は新芽が美しい季節ですが、針葉樹の新芽もご覧下さい。
マツ
モミノキ
これはツガでしょうか
針葉樹も見分けが難しいです。
カラマツ
同じ緑色なのでそれほど目立たないのですが、黄緑色の新芽が何とも可愛らしく見えます。
実はこの新芽は食べられるそうなんです。
採ってそのまますぐに食べられるほか、ハーブのようにも使えるのだとか。
柑橘と樹脂のフレーバーがミックスされた爽やかな味がするということです。
食用に向いているのは、モミ、トウヒ、ツガということなのですが、
イチイだけは例外で、毒性があるため食用にはできないのでご注意下さい。
新芽を数時間水に浸したインフューズドウォーターは、
水溶性の栄養素が水に溶け出し、とても爽やかで癖になるそうですよ。
ちょっと試してみたいですね。
今日の別荘地内の様子です。
朝は曇っていた八ヶ岳ですが、日中はよく見えました。
からまつ平
からまつ平
鉢巻道路
天狗岳
しらかば平
しらかば平
こけもも平
こけもも平
そして、別荘地内でみつけた花々です。
ヤマボウシ 別荘地内のヤマボウシもそろそろ終盤になってきました
エゴノキもそろそろ終わりの木もありますが、まだこれから咲き出す木もあります
フタマタイチゲ
花ではないのですが、ウグイスカグラの実
シモツケ
ノイバラ 別荘地内で見頃です
15時を過ぎましたが、天気は変わらず日差しもあります。
販売管理センター 22.5℃ 15:30現在
こけもも平(標高1500m)観測データ 17.6℃ 15:30現在
ここのところ毎日夕立があり、不安定な天候が続いています。
今日は夜雨が降るとの予報です。
今日のセンター
アカハラ こけもも平で撮影