西日本の多くの地域は梅雨明けしたそうですね。

この週末はすっきりと晴れて、お出かけ日和となった四季の森周辺です。

今日の気温は朝のセンター前気温計で約21℃、昼ごろは27.5℃でした。

今日は晴天の下、「スワコエイトピークスミドルトライアスロン大会 2025」が開催されました。

エコーラインもバイクのコースとなっており、

昨日自由農園前を通りがかった際はテントや仮設トイレが設営されていました。


さて、今日のタイトルの話題ですが、

そのエコーラインから原村ペンション線を四季の森方面に少し上がった通り沿いの森に、

新しいお店がオープンしました！

和牛すじそば専門店の「Beef＆Noodles　然（ぜん）」さんです。

四季の森からは原村市街へ行く際など普段から利用する道沿いですので、

建設段階から気になってらっしゃる方が多かったのではないでしょうか。

かくいう私もその一人。

お店のオープンは4/29でしたが、最近ようやく足を運ぶことができました！

オーナーご夫婦は、もともと佐久の駅周辺で長年焼肉店を営んでおり、

長い土地探しの末、ここ原村の地を気に入りお店をオープンしたのだそう。

今回はランチにお邪魔してきました。

メニュー以外で、ということで快く撮影・掲載の許可を頂けました！

↑三角のアートな建物！

暗くなってから通ると営業日は暖色系の明かりが灯っていてとてもおしゃれです。

↑駐車場にはオーガニック飲料の自販機。クラフトコーラの伊良コーラもありました！

足元はウッドチップでふかふかです。

↑テラス席もありワンちゃんと一緒に楽しむことができます。

↑期間限定の冷やしすじそばを頂きました。レモンが添えてあり見た目も涼しげです。

定番の温かいすじそばにするか、韓国式冷麺にするかでも迷ってしまいました・・・！

↑食後には無添加杏仁豆腐がついてきます！

なんとあんずの種から採る杏仁霜から手作りしているのだそう。

さっぱり甘いソースとの相性も抜群でした！

四季の森からも車で約5分程度、もみの湯からは徒歩でも行けそうな距離です。

気になった方はぜひチェックしてみてください。

【お店情報】
ランチ（水・木・金・土・日）予約可
11:30-14:00
ディナー（土・日）要予約
17:00-20:30
定休日（月・火）

詳細は公式SNS等でご確認ください。

（外部リンク）

公式インスタグラム：然ZEN(Beef & noodles)(@zen2025haramura) • Instagram写真と動画

　　こけもも平（標高1500ｍ）観測データ　約26℃　16:15現在

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◇今日のセンター　　　　17：00時ごろ撮影