今日は朝のうちは曇り、だんだんと晴れてきて穏やかな一日となりました。

朝晩はまだまだ氷点下の四季の森周辺。最近は朝、雑木林に霧氷が見られます。

↑昨日の朝の様子。　朝日に輝く霧氷は大変美しいのですが、

風や日差しですぐに消えてしまうため、この時期は朝限定の光景です。

今日の気温は朝のセンター前気温計で約マイナス2℃、昼ごろは10℃でした。

↑本日17時ごろ　センター前より立場林道　からまつ平方面

↑本日17時ごろ　センター前からの鉢巻道路　しらかば平方面

今日は高知県と岐阜県で早くもソメイヨシノが開花したとのニュースを目にしました。

昨年より7～9日早い開花だそうです。

原村の桜たちはまだまだ冬の中にありますが、外に出ると暖かな日差しと共に

春の土のかおりを感じるようになってきました。

↑センター駐車場斜面のフクジュソウ、今日は満開です！

丈も数日前より伸びて、鮮やかな黄色に心がほっこりとしました。

桜といえば、先日お隣山梨県北杜市の甲斐大泉町にある「谷櫻酒造（たにざくらしゅぞう）」さんで

蔵開きが行われていました。四季の森からは車で30分ほどのところにあります。

↑大通りから少し入ったところにある「谷櫻酒造」は江戸時代創業の歴史ある造り酒屋さんです。

山梨というとワインのイメージですが、名水の地だけありおいしい日本酒もたくさんありますね。

この日は別の目的でたまたま近くを通ったのですが、

通り沿いに法被を羽織った交通整理の誘導員さんがおり、路地に入っていくいくつもの車。

つい気になって立ち寄ってしまいました・・・！

↑奥に長い酒造の敷地にはテントがいくつも出ており、大勢の方で賑わっています。

新酒の販売の他にも酒粕の詰め放題や福引、試飲スペース付近には

地元のお菓子販売ややきとりなどのおつまみの屋台もありました。

↑甘酒のふるまいコーナー　ものすごく達筆！

↑試飲コーナーには素敵なボトルに入った日本酒が何種類もありました。

車で来ていたので雰囲気だけ堪能させて頂きました！

↑しぼりたての新酒は特別価格のものも。味わって購入して帰れるのが蔵開きならではですね。

イベントを見て回ったあとは近くにある「ひまわり市場」さんへ。

実はこの日は、土曜日にだけ入荷するこの品を求めてやってきました！

↑「露月（ろげつ）」のわらびもちです。

あん入りのものを頂いてきました。

昨年は夏の高原朝市にも出店されていた和菓子屋さんで、

主に出店や委託販売でしかお目にかかれません。包装もかわいいですね・・・！

↑道中の富士山と八ヶ岳　四季の森や原村市街からとは違った角度から見ることができ新鮮な眺めです。

日本酒の「蔵開き」について調べてみると、日本酒の完成を祝って開催する「酒蔵の感謝祭」

のような催しだそうで、新酒の仕込みが終わったり新酒が完成したタイミングで行われることが多いそうです。

一般的に日本酒は昔から雑菌が繁殖しにくく温度管理がしやすい12月から2月頃に仕込みが行われ、

これを「寒造り」というのだそう。

通年温度管理が可能になった現代でも寒造りを行う酒造は多く、

寒造りで仕込んだ新酒が完成する2月から3月ごろは多くの酒造で蔵開きが行われます。

北杜市ではほかにも旧甲州街道沿いに「七賢酒造（しちけんしゅぞう）」があり、

こちらも雰囲気のある造り酒屋さんです。

こちらでも今週3月20～22日の三日間蔵開きが行われるそうです。

この台ヶ原宿は風情のある街並みの中にカフェや信玄餅で有名な金精軒などもあり

お酒を飲まれない方も街歩きを楽しめるスポットです。

気になった方はぜひお出かけされてみてはいかがでしょうか。





　　こけもも平（標高1500ｍ）観測データ　6.7℃　14:00現在



◇今日のセンター　　　　17:30時ごろ撮影

今日は少し夕方の写真となってしまったのですが、マジックアワーが始まり出しそうな空でした。

真冬に比べてだいぶ日が伸びましたね。