【ブエナビスタ】シャトー・メルシャン桔梗ヶ原＆椀子ワイナリー特別見学とホテルスペシャルディナー 1泊2日(12月2日、9日、16日)

【メルシャン協同企画】

【ポイント1】
厳選のワイナリー2か所を特別見学
[桔梗ヶ原ワイナリー外観]

■シャトー･メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー
信州ワインの一大産地として世界から高い評価を受ける「桔梗ヶ原」に2018年にオープンした小さなワイナリー。
通常は年に数回しか公開されないワイナリーの見学を本ツアー独自で特別に実施。
映画「シグナチャー ～日本を世界の銘醸地に～」ゆかりの銘柄のテイスティングや、桔梗ヶ原のブドウ畑と片丘ヴィンヤードも特別に見学。

■シャトー･メルシャン椀子（まりこ）ワイナリー
高品質な理想のブドウ栽培を実現するための適地として選定され、2003年に上田市丸子地区に誕生した椀子ヴィンヤード。そのブドウ畑に囲まれた小高い丘の上に2019年に誕生したワイナリーです。
ワインツーリズムに取り組む世界最高のワイナリーを選出する「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2022」において、3年連続日本のワイナリーで唯一選出されています。
今回は椀子ワイナリーが提供するプレミアムツアーを本ツアー用の特別アレンジでご案内致します。

【ポイント2】
ワインと相性の良い食材やガラス製品などもご紹介
[長門牧場（HP用）]

■長門牧場
ワインと相性の良いチーズを牧場のチーズソムリエがご案内。徹底した衛生管理と恵まれた環境で育まれたこだわりの乳製品やお肉を使った特製ランチをご用意。
■SUWAガラスの里
有名ガラス作家の作品から日用品まで数多くのガラス製品が一堂に。豊富な品ぞろえの中からお気に入りのワイングラスやデキャンタなどをお探しいただけます。
■石井味噌

【ポイント3】
夕食は安蔵光弘氏セレクトのワインとともに楽しむスペシャルディナー
[14Fソルプレーサメインダイニング]

ホテルブエナビスタの14階「ソルプレーサ」にて夕食。
醸造家・安蔵光弘氏がセレクトしたワインと、信州牛をはじめ地元･信州産の食材にこだわり今回のコースのために創作されたスペシャルディナーをご用意いたしました。
眼下に広がる城下町･松本の夜景と美食が醸す極上の時間をお楽しみください。