昨日は飛行機雲が残っていた通り、夜になって雨が降りましたね。

やはりお天気は下り坂だったようです。

 

今日は曇りで、時々細かな雨がパラつくことはありますが、本格的な雨にはなっていません。

湿度も高く、気温もそれほど低くないので、体を動かすと汗ばむ陽気です。

秋晴れが続かないですね。

 

　　　　　販売管理センター　　　　　　　　　　24℃　14:40現在

　　　　　こけもも平（標高1500ｍ）観測データ　20.9℃　14:40現在

 

今朝の八ヶ岳　　　　　　　　　　　相変わらず八ヶ岳は雲が広がっていました

西の方面は青空も見えていたんです。

 

 

さて、近隣の家の花壇などでは、

ホトトギスが咲き始めました。

ホトトギスはユリ科ホトトギス属の多年草です。

日本を中心に東南アジアに19種類確認されているようで、多彩な花色や形が楽しめる植物です。

白地に紫色の斑点が入るものが一般的ですが、黄色い花を咲かせるものもあります。

また花形は、盃形の「ホトトギス型」と釣鐘形の「ジョウロホトトギス型」に分かれています。

こちらはタイワンホトトギスのようです。

 

ホトトギスは野性味あふれる姿で、楚々とした風情がありますね。

庭植えや鉢植えにされ、茶花や生け花にも利用されます。

花びらにある斑点の模様が、鳥の不如帰（ホトトギス）の胸にある模様と似ていることで名付けられました。

またホトトギスの別名は、ユテンソウ（油点草）、花に油が垂れたような斑点が現れることから呼ばれています。

我が家にも黄色のホトトギスがあるのですが、まだ咲いていません。

また咲きましたらご紹介しますね。

 

 

ホトトギスの近くには

終盤になっていましたが、オオベンケイソウが咲いていました。

 

 

 

また近隣では

白ハギが見頃になっていました。

 

 

シュウカイドウも

こちらは白花でしょうか

 

 

 

ところで、シュウカイドウと同じ仲間のベゴニアですが、

芹ケ沢（インターチェンジバス停）付近の花壇が素晴らしくて、思わず撮影しました。

栄養がいいのか花付きがよく、ハッとするような色どりです。

定期的にお手入れもされているんでしょうね。

皆さまも機会がありましたら是非ご覧下さい。

 

 

今日のセンター

今朝は飛行機雲が見られました。

飛行機雲は、空に浮かぶ普通の雲と同じで、氷の粒が集まってできた雲です。

メカニズムは排気ガスによるものと、気圧が下がることによるものだということなのですが、

飛行機雲が長く残ると天気が崩れると言われています。

空気が乾いているときは、氷の粒も周囲の空気と混ざってすぐに消えてしまいますが、

雲がいつまでも残っているときは、上空の空気が湿っているからで、

低気圧が接近する時は、地上よりも上空の高いところから湿った空気に覆われ始めることが多いので、

雨雲が近づいているサインだと考えられています。

今朝の飛行機雲は残っている雲だったので、お天気は下り坂でしょうか。

 

 

朝は、高い雲が広がっていただけだったのですが、だんだんと雲が広がっている四季の森です。

今朝の八ヶ岳　　　　　　　　　　　　　　　頂上付近は雲がかかっていました

今朝は富士山もくっきり

 

朝から湿度が高く、気温が上がってきたので少し蒸し暑く感じられます。

 

　　　　　販売管理センター　　　　　　　　　25.0℃　14:00現在

　　　　　こけもも平（標高1500ｍ観測データ）　22.3℃　14:00現在

 

 

別荘地内の秋を感じられる植物です。

 

 

 

最近それほど朝の気温が下がらないので、

まだそれほど秋めいてはいませんが、少しずつ進んでいます。

 

 

 

今日のセンター

ヤクシソウ

今朝は9月らしい爽やかな朝になりました。

空気も乾いていてとても気持ちがいいです。

今朝の八ヶ岳

秋らしい高い雲が出ていますが、天候の崩れはありません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南側にはまだ夏の雲も見られました

 

　　　　　販売管理センター　　　　　　　　　24.5℃　13:40現在　　

　　　　　こけもも平（標高1500ｍ）観測データ　21.9℃　13:40現在

 

 

さて、近隣では、黄色い花があちこちで咲いています。

一瞬ヒメヒマワリ？と思ってしまうのですが、実はキクイモです。

キクイモはキク科ヒマワリ属の北アメリカ原産の多年草です。

1.5ｍ～3ｍとヒメヒマワリより大きくなります。

江戸時代にはすでに渡来していたとされ、明治以降に食用やアルコール製造の目的で導入されたものが、

各地で野生化しているようです。

外来生物法で要注意外来生物には指定されているのですが、

根に含まれるイヌリンという成分が、健康面や美容に効能があるということで、最近注目を集めている野菜なのです。

長野県ではキクイモを特産品にしているところもあり、四季の森周辺の農家の畑でも栽培しているのを見かけることがあります。

近隣の直売所などでは、時期になればショウガに似た姿の生の根菜をご覧いただけると思います。

キクイモは、9月から10月頃黄色いキクに似た花を咲かせ、上部が枯れた11月以降に根を収穫します。

キクイモはデンプンをほとんど含んでおらず、イヌリンが主な成分です。

そのイヌリンですが、整腸作用、血糖値や血圧を下げる、中性脂肪を下げるなどの効果があるとされているため、

キクイモに注目が集まっているのですね。

イヌリンの含有量は、全世界の植物の中で１位なのだそうです。すごいですね。

生で食べるとシャキシャキとレンコンのような食感で、火を通せばホクホクします。

生でもあまりクセがないので、どんな料理にも合わせやすいのがキクイモです。

欧米では、エルサレムアーティチョークと呼ばれ、広く食用とされてきた長い歴史があるようです。

和名は「キクに似た花を咲かせる芋」というのが由来になっています。

美味しくて健康にもよいなら、一石二鳥ですね。

皆さまもどうぞお試し下さい。

 

ちなみに、こちらはキクイモモドキです。キク科キクイモモドキ属の多年草です。

ヒメヒマワリとも呼ばれますが、キク科ヒマワリ属にもヒメヒマワリという草花があるのでとても紛らわしいです。

キクイモモドキには塊根ができません。

 

 

からまつの小径散策路でみつけたキノコです。

 

 

 

 

 

 

今日のセンター

今日は阿弥陀岳がよく見えました。（しらかば平）

別荘地内ツツジの紅葉

 

 

昨日は久しぶりに夕立がありませんでした。

雲は多かったのですが、雲の切れ間から夕陽が神々しくに輝いていました。

夕日に染まった八ヶ岳が見えるかもと思いましたが、残念ながら八ヶ岳は雲に包まれていました。

 

 

そして今朝も八ヶ岳は雲の中でした。

今日は裾野どころか何も見えません。西山も雲に覆われていました。

 

ところが、手前の富士見町乙事地区では八ヶ岳が顔をのぞかせていたんです。

西岳と編笠山

四季の森周辺は、朝は雨が降っていなかったのですが、10時頃から降り出しました。

今日は、雨が降ったり止んだり、ぐずついた天候のようです。

 

　　　　　販売管理センター　　　　　　　　　　24℃　13:20現在

　　　　　こけもも平（標高1500ｍ）観測データ　21.2℃　13:20現在　

 

 

 

さて、毎朝立沢大規模水田地帯を通るのですが、

昨日の朝から様子が違っていて、何かな？と見渡してみますと

飼料用のとうもろこしが刈り取られていました。

同じ畑で7月末に撮影したものです。

あちこちで、刈り取りが行われ、見通しもよくなりスッキリした水田地帯です。

トウモロコシは牛の餌になるのでしょうね。

 

 

 

さて、今朝はまるやち湖にも立ち寄ってみました。

八ヶ岳は少し見えましたが、どんよりとしています。

湖面を見ると、1羽のヒナ鳥が泳いでいました。

観察していると、突然水の中から親鳥が浮き上がってきて、ヒナが近寄っていきました。

どうやら親鳥は餌を探して水に潜っていたようです。

餌がとれたのか、仲良く泳ぎ出しました。また次の獲物を狙っているのでしょうか。

カモだと思っていましたが、カイツブリの親子のようですね。

 

八ヶ岳自然文化園では、

アサマフウロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エゾイヌゴマ

クサコアカソ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴマナ

ノハラアザミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハナイカリ

メドハギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤブマメ

イヌタデ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマハギ

アキノキリンソウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホタルブクロ

この他にもいろいろな秋の草花をお楽しみいただけます。

 

 

 

今日のセンター

ツマグロヒョウモン

 

 

 

今朝も山は雲に覆われていました。

秋らしくはなったのですが、スッキリしない天候が続いています。

今朝の八ヶ岳方面　　　　　　　　　　　　裾野がチラリと見えるだけでした

西山方面は、雲はあるものの青空も見えていました。

東側と西側では全く違う空模様ですね。

 

　　　　　販売管理センター　　　　　　　　　　24℃　14:30現在

　　　　　こけもも平（標高1500ｍ）観測データ　20.7℃　14:30現在

 

 

さて、近隣の田んぼが黄金色になりました。

どこまでも続く稲田

来月初め頃から稲刈りが始まります。

 

 

そして実りの秋といえば、

栗です。たわわに実っていますね。

スーパーや直売所にも出回るようになってきました。

撮影した木はまだイガが割れた実は見えませんでしたが、

あちこちで、茶色のイガや実が落ちているのを見かけます。

 

長野県の栗の産地は、北信の小布施町が有名です。

かつては徳川幕府の管理下に置かれ、収穫された栗は将軍家へ献上されていたそうです。

献上するまでは庶民は口にすることを許されなかったため、小布施を訪れた俳人小林一茶は

「拾われぬ栗の見事よ大きさよ」と、もどかしい思いを詠んでいます。

「紀州みかん」「甲州ぶどう」と並ぶ「徳川三大果」とうたわれていたのが「小布施栗」。

そう、小布施の「栗かのこ」は有名ですね。

 

栗といえば、この時期、産地でしか食べられない限定の栗スイーツもあります。

私もいつかは食べてみたい！と思っているものの、なかなか旬の時期に足を運ぶことができません。

小布施町にもそんな限定栗スイーツがあるようです。

　　　小布施堂の「朱雀」　→　こちら　※予約が必要です

 

そして、南信州にも栗の産地があります。伊那谷の中央に位置する飯島町です。

2003年から本格的に生産が始まった新しい産地なのですが、厳しい基準をクリアした「超特選栗」のブランド化を行っています。

　　　信州里の菓工房「できたてモンブラン」　→　こちら

 

美味しそうですね。皆様も機会があったら足を延ばしてみて下さい。

栗は、糖質（炭水化物）が主成分となる珍しい木の実なのですが、砂糖が調味料として定着する以前には、

貴重な甘味料的な存在として利用されていたようです。

また、炭水化物が多く含まれていることでエネルギー源となるほか、

カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル分や、ビタミン群も多く含んでおり、栄養価の高い食べ物なのです。

どうぞ美味しい栗を味わって下さい。

 

 

近隣では、

クジャクソウ（宿根アスター）が満開になっていました。

 

 

 

今日のセンター