四季の森ニュース
- 更新日2022年07月23日
- カテゴリ四季の森だより
今日は「大暑」です。
暦通り、夏らしい暑さになっていますが、
朝は少し雲も出ていました。
今朝の八ヶ岳 山にかかっている雲ではなく手前に低い雲が出ています
入笠山方面
富士山
まるやち湖付近はまだ雲が多くありました
さて、今日は二十四節気の「大暑」です。そして「土用丑の日」でもあります。
最も暑い頃という意味で、夏の最後の節気になります。
つまり次の節気は8月7日（日）の「立秋」です。
この辺りは、お盆が過ぎると朝晩はぐっと涼しくなってくるので、
暑い暑いといってもあと少しですので、短い夏本番を楽しみましょう。
そして、今年の「夏の土用」は、今日と8月4日（木）の2回あります。
もともと、「土用丑の日」には「う」がつくものを食べる習慣がありましたが、
江戸時代半ば頃、平賀源内が「ウナギを食べると夏負けしない」と宣伝したことで
それが広まり、現在もウナギを食べる習慣が根付いています。
さて、うなぎの蒲焼ですが、関東風と関西風とありますね。
皆様はどちらがお好みですか？
関東風、関西風の主な違いは「開き」と「焼き」です。
「開き」ですが、江戸時代の武家文化において「腹開き」は切腹をイメージさせるため
関東では「背開き」になったと言われています。
関西は、腹を割って話すという商人文化から「腹開き」となっているのだとか。
続いて「焼き」ですが、関東は蒸した後焼きます。
蒸すことで柔らかくなり、大きく見えることから、「見栄を張る」武家文化で好まれたそうです。
また、蒸して火を通しておくことで調理時間が短縮され、せっかちな江戸っ子気質に合っていたようです。
それに対し関西は、蒸さずにじっくり時間をかけて焼きます。
こうすることで、ウナギの表面がサクッと中はふんわりした食感になりますが、
商人はじっくり商談をするので、ウナギの焼く時間が少しかかるくらいがちょうどよかった、
とも言われています。
諏訪地方には諏訪湖がありますので川魚料理が郷土料理で、うなぎ店も多くあります。
実は諏訪地方は、関東風と関西風のうなぎが両方味わえる場所なんですよ。
諏訪市は関東風、岡谷市は関西風のうなぎが主流になっています。
ですので、関東風と関西風の境界は下諏訪町だと言われています。
今年は2回ある土用丑の日、諏訪地方のうなぎもどうぞお召し上がり下さい。
今日の別荘地内です。
からまつ平（C・E区画）
黄金アカシア
イケマ
ヤマウルシの実
しらかば平P区画
リシマキア
クサノオウ
ヤナギラン
こけもも平（１・２区画）
ヒヨドリバナとヒョウモンチョウ
ウツギとコミスジ
ウツギとアサマイチモンジ
さて、一昨日のことですが、別荘地内を回っていますと、
道路にジョウビタキのヒナがいました（ピンボケです）
巣立ったばかりで、うまく飛べないようです。
まだ親がエサを運んでくる段階でしょうか。
センターの換気扇で育っていたヒナの巣立ちは見られなかったのですが、
こんな時期を経て、成長しているんでしょうね。
やっとピントが合いました（笑）
親鳥がちゃんと見守っていたので、そのまま通過しました。
ヒナが道路にいる場合がありますので、皆様どうぞご注意下さい。
朝は少し雲もありましたが、
梅雨明けしたかのような夏らしい空が広がっています。
今日は暑くなりましたが、湿度がそれほど高くないので、
外に出なければ、それほど暑さは感じません。
もしかしたら、身体が慣れてきたのかもしれませんね。
販売管理センター 29℃ 15:20現在
こけもも平（標高1500ｍ）観測データ 24.2℃ 15:10現在
今日のセンター
センターでもヤマハギが咲き始めました
- 更新日2022年07月21日
- カテゴリ四季の森だより
今日は、午前中は青空も見えて晴れる時間帯もあったのですが、
だんだんと雲が広がってきて天気は下り坂です。
今朝の八ヶ岳
入笠山方面
今朝は霞んでいて、富士山は全く見えませんでした
八ヶ岳ズームライン沿いのラベンダーは、
背の高いラバンディン系のものも咲き始めました
車を停めると、周辺に爽やかな香りが広がっています
今朝もまるやち湖に立ち寄りました。
最近、水鳥の姿を見ていなかったのですが、
水辺に水鳥の姿を発見しました。
小さなヒナもいて、こちらも子育て中のようです。
カルガモの親子ですね。小さなヒナが３羽
タイミングがあえば可愛いヒナの姿が見られるかもしれません
この親子ではないと思いますが、鉢巻道路を横断しているカルガモ親子を見たスタッフがいますので、
お車を走行される際は十分お気をつけ下さい。
今日の別荘地内です。
からまつ平D・E区画
シャク
アナベル
ベッコウダケ（白色腐朽菌）
しらかば平P区画
スモークツリー
白キキョウ
メタカラコウ
こけもも平６・７区画
ミヤコグサ
カワラマツバ
ノアザミ シモツケ
今日も別荘地内にはチョウがいっぱいです。
ジャノメチョウ
ヒョウモンチョウ
こちらはチョウではなく蜂 ヒヨドリバナは大人気です
ヒヨドリバナではアサギマダラが吸蜜中でした。
体のまだら模様と、ステンドグラスを思わせる透けるような淡い浅葱色から名付けられています
からまつ平で撮影しました
皆様もお散歩などの際には、ヒヨドリバナにご注目下さい。
別荘地内や周辺では、
チダケサシが見頃になってきました しらかばの小径で撮影
センターのチダケサシ
漢字で「乳茸刺」と書きます。
お盆の頃に生える野生のキノコ「チチダケ」を茎に刺して持ち帰ったことから名付けられています。
チダケサシの茎は細くて強いので、キノコを刺すのに使われたんですね。
別荘地内のあちこちで見られます。
同じチダケサシ属で、園芸品種の一群がアスチルベになります。
チダケサシは、野草で色も淡いピンク色なので素朴な感じですね。
また別荘地内などでは、
ユウスゲ（夕菅）も見頃です。 別荘地内で撮影
夕方咲いて、翌日の午前中にはしぼんでしまう１日花です。
ニッコウキスゲよりはスラリとした姿で、赤味のないレモンイエローの色が
とても清楚な印象です。
しらかばの小径で撮影
朝夕のお散歩時にご覧いただけますね。
夕方になり、雨がパラパラと降ってきました。
気温も高いので少しムシムシした感じです。
販売管理センター 25℃ 15:50現在
こけもも平（標高1500ｍ） 20.4℃ 15:40現在
明日の午前中まで、雨は降ったり止んだりする予報ですが、
明日の午後は晴れてくるようです。
今日のセンター
ジョウビタキ 幼鳥でしょうか
- 更新日2022年07月20日
- カテゴリ四季の森だより
朝はまだ雲が多く、午前中は晴れ間は少なく、肌寒く感じるような陽気でしたが、
午後は徐々に回復して、暑くなりました。
今日は更新の時間がありませんので、
周辺の様子を画像でご覧ください。
今朝の八ヶ岳
入笠山方面
今朝は富士山がくっきりと見えました
まるやち湖
アナベル街道
原村第二ペンションビレッジ「ふれあい遊歩道」
今日は川の水量が多く、滝の音のように水音が響いて、
聞いているだけで涼しく感じます
遊歩道の近くには、
キミガヨラン（リュウゼツラン）が咲いていました
この辺の標高では、これから見頃ですね
今日は蓼科へ出向きました。
蓼科湖 蓼科山と北横岳は雲がかかっていました
今日は、湿度は髙いのですが、日差しが少ないのでゴルフ日和とも言えます
茅野市玉川付近から八ヶ岳を撮影しました
今日は山には雲が多めです
少し上がって、原村から市街地を見下ろしました（諏訪湖も見えています）
まだスカッとは晴れませんね。
今日のセンター
キセキレイ
- 更新日2022年07月18日
- カテゴリ四季の森だより
今朝は雲が高く、山も見えていたのですが、
高く広がる雲が意外と厚く、あまり日差しが届いていません。
午前中は少し晴れ間もあり、晴れていると暑く感じますが、
すぐ日が隠れてしまうので、それほど暑くはなっていません。
今朝の八ヶ岳
入笠山方面
今朝は富士山も薄っすら見えていました
さて今日は3連休最終日ですね。
既に帰荘された方もいらっしゃって、なんとなく今日は静かな別荘地内です。
これから帰荘される方は、どうぞお気をつけてお帰り下さい。
今日の別荘地内です。
からまつ平Ｌ・Ｍ区画
からまつ平Ｅ・Ｆ区画
ギボウシ
キノコ
ヤマアジサイ
しらかば平Ｖ・Ｗ区画
しらかば平Ｙ区画
ヤマハギ
ヤマハギ チダケサシ
カラマツソウ クサフジ
こけもも平
タチフウロ
シモツケとクガイソウ
キバナノヤマオダマキ ウツボグサ
ヒョウタンボク（キンギンボク）
さて、別荘地内ではチョウが活発に飛び回っています。
ヒョウモンチョウとモンシロチョウ
モンキチョウ
コミスジ
これはチョウなのかガなのか･･･
そして、今日は別荘地内にアサギマダラが飛んでいました。
カメラがなくスマホ撮影だったのですが、軒天で暗いためこんな画像になってしまいました。
いよいよ旅するチョウが見られる季節になりました。
ヒヨドリバナが咲いている場所などにご注目下さい。
ヒヨドリバナ
通勤途上では、
終盤になっていますが、キミガヨラン（リュウゼツラン）が咲いています。
花を撮影していますと、
もぞもぞと動くものが･･･キジのヒナようです
慌てて土手を駆け上がっていきます
土手の上には親鳥が待っていました
こちらも子育て中のようですね。
朝から可愛い姿にほっこりさせてもらいました。
午後も時折日が差していますが、安定して晴れるような感じではありません。
販売管理センター 26℃ 15:40現在
こけもも平（標高1500ｍ）観測データ 21.1℃ 15:40現在
明日はまた雨の予報です。
この時期、降ると災害級の雨になることがありますので、今後の予報に注意していきましょう。
早く晴れが続くようになるといいですね。
今日のセンター
ヒルガオ
- 更新日2022年07月17日
- カテゴリ四季の森だより
今朝、私の自宅付近は雨が降っていたので、雨合羽を着用して車に乗り込んだのですが、
富士見町立沢付近に来ると青空が出て、八ヶ岳が見えるまでになっていたので
慌てて雨合羽を脱ぎました（笑）。
しかし、このまま天気は回復すると思ったのもつかの間、急に雨が降り出してきました。
大気が不安定なので、晴れていても安心はできませんね。
入笠山方面は低い雲がありましたが、
八ヶ岳は天気は回復しているようでした
久しぶりに見る青空が嬉しいです
立沢大規模水田地帯には今日もノスリがいました
今日は１羽だけでしたので、昨日撮影したのとは違う個体かもしれません。
さて、原村周辺ではブルーベリーなどのベリーの収穫シーズンになっています。
ブルーベリー
原村や周辺にはブルーべリー農園があり、
この時期摘み取りなど体験できますのでお出掛け下さい。
原村公式サイト記事（2019年度の情報です） ➡ こちら
富士見町観光サイト ➡ こちら
古い情報になりますので、お出掛けの前は必ず電話でご確認をお願いします。
先日、スタッフが原村にある農園のひとつでランチをしたそうなのでご紹介します。
Very Berry CAFE 原村の清水さんち
「原村清水さんち」が営むベリーファームでは、
ブルーベリーはもちろん、カシス、ラズベリー、グズベリーなど６種類のベリー狩りができます。
（要予約）
またカフェではお食事もできるほか、
自家製トマト＆ハーブのパスタ
農園で収穫したベリーを使ったワッフルや、スムージーなど楽しめます。
ベリーワッフル
可愛いベリーがたくさんのってSNS映えしそうですね。
また、ベリーを使ったリキュールやジャム作りの体験もできます。（要予約）
また、一昨年にご紹介した、
あいまりファーム（茅野市泉野エコーライン沿い）さんでは、
夏のいちご狩りを楽しむことができます。
2020年のチラシになり、価格等変更している場合もありますので、
ご利用の際は必ずお電話にてご確認下さい。
我が家にもブルーベリーの木が数本あるのですが、
実りの時期が雨の時期と重なるため、日々濡れながらの収穫になります（笑）。
また、美味しそうに色づくと必ず鳥がつついてしまうので、
昨年までは鳥が食べるより前にと意気込んで早起きをして摘んでいましたが、
今年からは鳥にも少し分けてあげてもいいかなと思いながら収穫しているところです。
周辺の農園では防鳥ネットを張っているところが多く、
収穫する際の邪魔にはならないよう工夫して設置されています。
ブルーベリーを食べる鳥は、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、メジロ、カラスなどです。
ブルーベリーは視力回復に効果があるなどと言われますが、
それを実証する研究データはまだないようです。
視力回復に効果があると言われるようになったのは、
第二次世界大戦でイギリス空軍のパイロットが「暗がりでも敵機がよく見える」と言ったため、
彼の食生活を調べてみたところ、毎日ブルーベリージャムを塗ったパンを食べていたそうで、
このことから、ブルーベリーに視力回復効果があるとされてしまったようです。
情報漏洩を防ぐためのデマだったとも言われる逸話ですが、第二次世界大戦が終ったころから
ブルーベリーと目の関係の研究が始まっているそうです。
ブルーベリーには、アントシアニンが多く含まれていますので、
視力の回復効果は認められていませんが、眼精疲労の回復には効果があるとされています。
またブル－ベリーは、場所をあまりとることなく、初心者でも簡単に無農薬で育てられる果樹です。
そして春の可愛い花も、秋の紅葉も楽しめる花木でもあります。
今朝の通勤途上では、
ユリの女王「ヤマユリ」が咲き始めました。
今日は雨が降っていたのでそれほど香りませんでしたが、花の周辺はユリの香りに包まれます。
ヤマユリの近くには黄色いカラーの花も咲いていました。
今朝のまるやち湖
この後雨が降り出しました
八ヶ岳自然文化園では、ユウスゲが咲き始めています
レモンイエローの花色が爽やかで、
夕方に開き、翌日の午前中にしぼんでしまう１日花です。
オカトラノオも咲き進んできました
午後は雨は止んで、時折太陽が顔を覗かせるようになりました。
雨が止んだので少し気温も上がっています。
販売管理センター 26℃ 15:20現在
こけもも平（標高1500ｍ）観測データ 20.9℃ 15:20現在
予報では今のところ明日までずっと「曇り」が続くようです。
連休最終日くらい雨が降らないといいですね。
今日のセンター
センターのベリー「ナワシロイチゴ」
エサ台の屋根に止まったヒョウモンチョウ
