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會席~日本料理的極緻饗宴~

「和食(日本傳統料理)」已被世界文化遺產UNESCO認定為無形文化遺產。會席是傳統日本料理中的類型之一，由12種不同質感和口感的小碟料理所組成，也被認為是和食中最精華的型態。新鮮的季節性食材、精心細緻的調味和美麗的擺盤將呈現你眼前，如果你來日本，千萬不能錯過！

2019年12月17日

探索世界上最大的浮世繪收藏 – 浮遊世界的畫

大家應該都對背景中渺小的富士山前一道巨浪伴隨著兩艘醒目的船隻所構成的圖像感到熟悉。這幅被稱為《神奈川沖浪裏》的著名畫作出自葛飾北齋之手，而葛飾北齋可以說是日本江戶時代（一般而言）最著名的藝術家。然而他的作品並不是真的繪畫，而是由經過雕刻的木刻印版所製成的版畫。這種傳統的日本藝術流派被稱為「浮世繪」，字面意思是「浮遊世界的畫」。浮世繪在17世紀江戶時代發展為一種藝術形式。當時庶民經濟快速成長，進而改變日本人的生活方式，使享樂成為生活的重心。這種生活方式被形容為是在「浮遊世界」中生活，而在當時誕生的畫作也因此得名。

2019年12月10日

在「戶隱蕎麥祭」品嘗極品蕎麥麵和蕎麥甜點

日本最遠近馳名的麵食有三種：拉麵、烏龍麵和蕎麥麵。用蕎麥製成的蕎麥麵是長野縣最著
名的當地美食。蕎麥麵在日本隨處可見，但在長野縣內有幾個地方的蕎麥麵特別有名。
長野市附近的戶隱便是其中之一。

2019年11月29日

~栂池自然園一日遊~纜車坐好坐滿、紅葉賞好賞滿！

近年來，白馬的粉雪品質已成眾所矚目的超夯滑雪勝地。除了冬季，然後呢？別擔心，白馬地區其他季節的豐富自然也很值得體驗喔！

2019年11月21日

令人驚豔的秋日健行【乘鞍】

上個月底，秋天已正式報到。這也意味著更多南瓜和番薯口味的食物開始陸續出現、氣溫也隨著每次降雨後跟著驟降。天氣轉涼，秋天的葉子也漸漸轉為紅、橘、黃等繽紛的顏色。
今年為暖秋，所以比起過往的秋天，葉子的顏色換得比較慢。或是你也可以到海拔高一點的地方，那裡的氣溫相對低冷，很容易找到多彩美麗的秋景！於是我們穿上登山鞋、抓了相機、跳上巴士、飛奔地前往長野縣厲害的紅葉名勝之一「乘鞍岳」。

2019年10月11日

必吃的五種松本在地美食！

每到一個新地方，總是讓人想嘗試當地的美食。有句話說，吃當地的食物是體驗在地文化最好的方式，的確，我們也深感如此。透過觀察當地吃什麼，以及自身的嘗試，你大概可以從食物裡得知，在地的歷史文化如何影響當地的餐桌和風俗習慣。

2019年10月04日

【諏訪一日遊】搭遊覽船遊諏訪湖・品嘗當地日本酒

在長野縣的中央座落著一個安靜祥和的地方，「諏訪」。在那裡有個因動漫電影「你的名字」(2016)而聞名的美麗湖泊。
夏日裡，綻放的煙火照亮整個諏訪湖；冬日裡，整片湖面完全凍結，而且還會產生「神渡」（神渡り）現象。除了諏訪湖外，諏訪地區還有更多有趣的事物可以探索：比如歷史悠久的神社、老舖酒藏、有趣的博物館、當地美味的料理…等。
那裡有太多太多值得去看的地方，保證你一天也看不完。但如果你有一整天的時間，你也可以參考我們部落格的一日遊行程喔！

2019年9月27日

乘鞍高原觀光中心周邊推薦餐飲店！

從松本到乘鞍山頂(疊平)，一定要從N-29乘鞍高原觀光中心轉乘巴士。如果到乘鞍觀光中心時已接近中午，與其空著肚子等待轉乘的巴士發車，抱著「不妨用這時間去附近覓食」想法的人應該也不少吧！但周圍一看過去，建物普通的餐廳，不知道菜單也不知道是否好吃，猶豫不決的觀光客其實也不少。這裡就要來介紹乘鞍高原觀光中心附近的3間餐廳。

2019年8月23日

再現日本幕府將軍武士時代~中山道~

在長野縣木曾谷蓊鬱的森林裡，有著一條曾被將軍支配、武士和藝妓曾熙熙攘攘、充滿歷史的古道。它就是「中山道(Nakasendo)」。
「中山道」連結京都到江戶(東京的舊稱)，穿越長野的山區，總長有534公里。「中山道」也是江戶時代(1600-1868)德川幕府官用重要的五街道之一。
中山道全程分為69個宿場，宿場是供旅人住宿和休息的地方。從京都到東京，一趟要花好幾周才會走到的遙遠路程，想想如果沒這些宿場，那還得了！

2019年8月22日