วัฒนธรรม / ประวัติศาสตร์

รถบัสท่องเที่ยวเมืองเก่า Narai-juku และเส้นทาง Nakasendo

รถบัสท่องเที่ยวนี้จะพาทุกคนย้อนกลับไปในอดีตที่เมือง "นาราอิ-จุกุ" (Narai-juku) ที่นี่เป็นที่ตั้งของถนนเมืองเก่าตั้งแต่สมัยเอโดะที่มีความยาวที่สุด เป็นระยะทางกว่า 1 กิโลเมตร ทั้งสองข้างทางเรียงรายไปด้วยที่พักแบบชาวบ้านๆ ร้านอาหารและของฝาก รวมถึงพิพิธภัณฑ์ วัดและสถานที่ทางประวัติศาสตร์ ทั้งเมืองเล็กๆนี้เต็มไปด้วยบรรยากาศและกลิ่นอายของประเทศญี่ปุ่นในอดีต ใช้เวลาเดินทางไม่นาน เหมาะสำหรับเที่ยวแบบไปเช้า-เย็นกลับจากมัตสึโมโต้ที่สุด!

เดินเล่นท่ามกลางหิมะขาวโพลนที่หมู่บ้านชิราคาว่าโกะ!

กลางหุบเขาในชนบทไม่ห่างไกลจากนากาโนะ ยังคงหลงเหลือหมู่บ้านโบราณที่คงกลิ่นอายแห่งประวัติศาสตร์อยู่ ซึ่งเชื่อว่าหลายคนคงเคยไปและได้ยินจนคุ้นชินแล้ว หมู่บ้านโบราณแห่งนี้ก็คือ หมู่บ้านชิราคาว่าโกะและโกะคายามะนั่นเอง ทั้งคู่ได้รับการรับเลือกให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมโดย UNESCO ถ้าใครจะมาเที่ยวแถวๆจังหวัดกิฟุ โทยามะหรือนากาโนะแล้ว ถือเป็นสถานที่ที่ควรจะเที่ยวเก็บไปในรอบเดียวเลย

เดินเล่นชมเมือง ย้อนเวลากลับไปยุคซามูไรที่มัตสึชิโระ

ซามูไร – นักรบชาวญี่ปุ่นแต่ครั้งโบราณผู้ช่ำชองในการสู้รบ เป็นที่รู้จักและร่ำลือในความกล้าหาญไม่กลัวตาย และยังรักษาเกียรติของตัวเองยิ่งชีวิต วิถีการใช้ชิวิตแบบนี้เรียกว่า “บูชิโด” (Bushido) แปลได้ว่า “วิถีแห่งนักรบ” หลายคนคงจะได้รู้จักหรือได้ยินเกี่ยวกับซามูไรมาบ้างไม่น้อย แต่เชื่อว่าหลายคนคงยังไม่เคยได้เห็น “บ้าน” ของซามูไรจริงๆ วันนี้เราจะพาไปดูกันค่ะ

สมบัติของชาติแห่งที่ 2 ของมัตสึโมโต้ – โรงเรียนเก่าไคจิ

นอกจากตำแหน่งสมบัติของชาติแล้ว โรงเรียนเก่าไคจิยังได้รับเลือกให้เป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่มีความสำคัญยิ่งด้วย โรงเรียนแห่งนี้สร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1873 ข้างๆแม่น้ำเมะโตะบะ (Metoba) ต่อมาก็ได้สร้างขึ้นใหม่อีกครั้งในปี 1876 ในการสร้างขึ้นใหม่ครั้งหลังนี่เองที่ทำให้โฉมหน้าของโรงเรียนเปลี่ยนแปลงไปโดยสิ้นเชิง เป็นการก่อสร้างในสไตล์ผสมผสานกับสถาปัตยกรรมแบบตะวันตก เรียกว่า “กิโยฟู” โดยมีต้นแบบมาจาก โรงเรียนโตเกียวไคเซ (Tokyo Kaisei School) ซึ่งก็คือมหาวิทยาลัยโตเกียวในปัจจุบัน

“ไคเซกิ” สุดยอดแห่งประสบการณ์กินดื่มอาหารญี่ปุ่น

จากจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยที่ผุดขึ้นอย่างมากมายในไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งร้านซูชิ เนื้อสเต็กวากิว เท็มปุระ ข้าวหน้าเนื้อทอดทงคัตสึ ทำให้สงสัยว่ามีใครบ้างที่จะไม่ชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่น แต่ถ้าหากคุณเป็นคนชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่นตัวยงแล้ว ต้องอย่าพลาดที่จะลอง “อาหารไคเซกิ” ที่ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อยอย่างเดียว แต่ยังหน้าตาสวยงามน่าชมมากกว่าน่ารับประทาน ซึ่งต้องใช้ประสาทสัมผัสทั้งการรับรส พินิจรูปลักษณ์และรับกลิ่นไปพร้อมๆกันเลย

ชมคอลเลคชั่นภาพอุคิโยะเอะ “โลกแห่งความล่องลอย” ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

หลายคนคงจะคุ้นเคยกันดีกับภาพเรือ 2 ลำที่กำลังลอยอยู่บนคลื่นยักษ์กับภูเขาไฟฟูจิที่อยู่ข้างหลัง ภาพนี้มีชื่อว่า “คลื่นยักษ์นอกฝั่งคานางาวะ” (The Great Wave off Kanagawa) ผลงานของคะซึชิคะ โฮะคุไซ ศิลปินที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคนหนึ่งของยุคเอโดะ อย่างไรก็ตามสิ่งที่โฮะคุไซสร้างสรรค์ขึ้นมาที่จริงแล้วไม่ใช่ภาพวาด แต่เป็นภาพจากแม่พิมพ์แกะสลัก งานศิลปะแบบนี้เรียกว่า “อุคิโยะเอะ” (Ukiyo-e) แปลตรงตัวได้ว่า “ภาพแห่งโลกอันล่องลอย”

เวียนกินจนพุงกาง: สุดยอดโซบะ 1 ใน 3 ของญี่ปุ่นที่โทะกากุชิ

อาหารประเภทเส้นของญี่ปุ่นที่รู้จักกันดี ได้แก่ ราเมนและอุด้ง แม้แต่ที่ไทยเองก็มีร้านราเมนและอุด้งเต็มไปหมด แต่โซบะกลับไม่ค่อยเป็นที่รู้จักซักเท่าไหร่ โซบะเป็นเมนูดังของจังหวัดนากาโนะ ดังนั้นเมื่อมาเที่ยวที่นี่จึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมถึงมีร้านโซบะมากกว่าร้านราเมน และในจังหวัดนากาโนะเองที่โทะกากุชิก็เป็นสถานที่ที่มีโซบะอร่อยเป็นพิเศษ จนได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดโซบะ 1 ใน 3 ของญี่ปุ่นเลย

อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองเมื่อมามัตสึโมโต้ !

เชื่อว่าความสนุกอย่างหนึ่งของทุกคนระหว่างการท่องเที่ยวคือการลองชิมอาหารพื้นเมือง และหลายๆคนก็พูดว่าวิธีการเรียนรู้วัฒนธรรมที่ดีที่สุดก็คือผ่านทางการรับประทานอาหาร ซึ่งเราก็เห็นด้วยเป็นอย่างยิ่ง การสังเกตว่าคนท้องถิ่นเขากินอะไรและลองกินตาม อาจจะทำให้เราพอจะเข้าใจถึงประวัติศาสตร์และสภาพที่ตั้งของสถานที่นั้นๆได้มากขึ้น

One-day Trip in Suwa นั่งเรือล่องทะเลสาบสุวะ เดินตะลอนเที่ยวชิมสาเกชื่อดัง

บริเวณกึ่งกลางจังหวัดนากาโนะเป็นที่ตั้งของเมืองเล็กๆที่เงียบสงบแห่งหนึ่งชื่อ “สุวะ” เมืองแห่งนี้มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักขึ้นมาเพราะเป็นสถานที่ต้นแบบในการสร้างสรรค์ผลงานอนิเมชั่นปี 2016 เรื่อง “Your Name” (Kimi no Na wa) นอกจากทะเลสาบ ศาลเจ้าชินโตอันเก่าแก่ โรงบ่มสาเกและพิพิธภัณฑ์ต่างๆที่น่าสนใจ ที่สุวะยังมีอะไรให้ทำและดูอีกมากมายหากมีเวลาแค่วันเดียวและอากาศเป็นใจให้ เราจะใช้เวลา 1 วันในสุวะกันยังไง ไปดูกันเลยค่ะ